新宿『だるまや』ラム肉は生で食う！ジンギスカンと塊肉と肉汁ハンバーグ！

つい先日、久しぶりに友人たちと飲むことになって
お店を決めようとしていたときのこと。

友人のひとり（元ラッパー）がこんなことを言い出しました。

ほかのメンバーは、どこでもいいよー酒があれば！っていう人種なので
じゃージンギスカンにしますかってことでお店を探したら、
なんともムズムズするお店を発見！

行ってみたら想像をはるかに超えた破壊力だったのでご紹介します！

「だるまや」新宿三丁目店はテーブル席あり

今回行ってきたのは、2018年5月にオープしたばかりの
「だるまや 新宿三丁目店」です！

新宿西口店はカウンター席だけのお店なんですけど
新宿三丁目店にはテーブル席があるので、グループで行くならこちらがおすすめ。

今回は5人で行くことになってたので新宿三丁目店へ！

お店は、新宿三丁目駅C3出口からすぐ。
桂花ラーメンの向かいです。

ものすごくあっさりした看板なので注意して探してくださいね。

はじめての東京観光みたいなキャラ設定でビルを見上げると
すぐ見つけられると思います。

5階の赤い看板のお店です。

5人乗ったらぎっちぎちのエレベーターで5階へ〜

入店して5分で「ジンギスカン」

予約名を告げるとすぐに案内してくれました。

入ってすぐがカウンター席で、奥がテーブル席です。

席に着くと、すでに燃えたぎる七輪がセットされてました。

ほどなくして野菜がたっぷり乗った鉄板が運ばれてきました。

予約のときにオーダーしてたのかわかりませんが、
すごいスピード感でジンギスカン開始です。

メニューはこんな感じ。

「だるまや」のラム肉はぜんぶ生で食える！

とくに細かい説明がないままスタートしたので、なんとなく感覚で食べ始めました。

どんくらい焼くのがイイのかなーなんて話ながら
割としっかり目に焼いていただきました。

ふとテーブルを見ると、いつのまにかなぞの小瓶がふたつ。

というわけで、だいぶ赤みの残った状態で食べてみました。

思い切って生でもいってみました。

ここのジンギスカンは、間違いなく生かレアで食べるのがおすすめです！

ガーリックも入れるとさらにウマウマです。

だるまや名物「塊肉（かたまりにく）」

一皿目のジンギスカン肉が食べ終わるころ

 

しばらくするとハンパないサイズのお肉が運ばれてきました。

 

どーーーーん！！！

圧倒的な存在感でどうしたらいいのか見当もつかないので
完全にお店の人におまかせして焼いてもらいました。

鉄板の頂上で両面をしっかり焼いたら、真ん中からぶった切って中を焼いていきます。

全体的に焼けたらハサミで裁断して〜

サイコロ状にしてくれます。

こちらもレアのうちにいただきましょう。

カレー粉と塩コショウがついてくるので、お好みで。

赤身のお肉にはワインがよく合いますねってことで、ボトル入れました。

だるまや名物「ラム肉ハンバーグ」

正直ここまででもだいぶお腹はふくれてきてます。

でもこれはがんばって食べてほしい！

 

これ！！！

 

 

 

こちらも店員さんにおまかせコースです。

火が入ってきたらバーナーで表面に焼き目をつけていきます。

 

でっきあっがり〜

 

 

 

ソースは4種類から選べます。

 

ってことだったので、タコスとガーリックバターを1つずつオーダーしました。

 

 

 

割るとこれでもかってくらいに肉汁がじゅわーっと溢れ出てきて

 

ちょっと語彙力がなさすぎて申し訳ないんですけど
ふわふわでジューシーでめちゃくちゃ旨いってことです。

なぜかアイス用？のちっちゃいスプーンですくって食べるスタイルです。

 

アレンジライス用に少しだけ残したハンバーグを渡すと
タコライスとガーリックライスが運ばれてきました。

 

ガーリックライスはまたしても得意のバーナーで表面を焦がしてくれます。

ハンバーグをオーダーするなら、ソースはこの2つにするのがイイと思います。

 

駄目押しの「網焼き味付けラム」

正直みんなもうお腹いっぱいだったんだけど

 

 

って声が聞こえてきたので

 

 

オーダーしちゃいました。

 

ユッケみたいに生で食べても良いですし、軽くあぶって食べても美味しいです。

かなりお腹いっぱいだったんですけど、ぺろっといってしまいました！

まとめ

たまたま見つけたお店でしたけど、大当たりでした！

正直、酔った勢いで頼みすぎた感じはありましたけど
脂がとってもさっぱりしてるのでパクパクいけちゃいました。

年を重ねるごとにラム肉が好きになっていってる気がします。

まえにご紹介したラムチョップのながおか屋もおすすめですけど
それに匹敵するくらいだるまやもおすすめです！

新宿にこんなお店があるなんて知りませんでした。

まだまだ未開拓なお店がたくさんありそうなので
またいいお店があったらご紹介しますね〜！

機会があれば行ってみてくださーい！

それでは、また〜

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