どうも！くしゃみです！
ちょっと前に新宿歌舞伎町で発見したラーメン屋さん。
いつ行ってもめっちゃくちゃ空いてるんですけど
インスタやツイッターでじわじわ人気出てきてるかんじはあるけど
もっと人気になってもおかしくない！
って勝手に思ってます。
そんなラーメン屋の名前は「鶏そば みた葉」。
まだ行ったことない人も多いと思うので
ますますの人気店になることを願ってご紹介させていただきます！
目次
隠れすぎた名店「鶏そば みた葉」
「隠れすぎた名店」っていう言い方をしてますけど
ホントに隠れすぎてるんです。
だって見てくださいよ！
わかります？
白いシャツの男性が立ってるところです。
こんなに近くまで来てもラーメン屋があるようには見えない。
いろんなジャンルのお店がギラギラと主張してる上に
お店自体はちょっと奥まったところにあるんで、
気を抜いてるとうっかり通り過ぎちゃいますのでご注意ください。
実は私も通り過ぎてしまった1人です。
初めて行ったときは地図を見ながら行ったので大丈夫だったんですけど
2回目の訪問は感覚で歩いてたらパセラに着いてました。
通り過ぎなければすぐ見つかります。
「鶏そば みた葉」のメニュー
みた葉のスープは、ほとんどが鶏白湯ベースです。
いろいろとメニューはありますけど、一番上にあるのが看板メニューです！
トッピングやサイドメニューもいろいろあります。
あと、歌舞伎町エリアにあるってのもあって、お酒も充実してます。
充実してるというか、夜は居酒屋みたいに使ってほしいみたいです。
おつまみ系のメニューもそろってます。
こんなメニュー見てると飲みたくなってきちゃいますねー
でも今回はラーメンです！！
濃厚鶏白湯ラーメン
まずは看板メニューからご紹介でーす！
濃厚鶏白湯スープの塩ラーメンです。
濃厚だけど品がある、鶏の旨味がたっぷり感じられるラーメンです！
そして！
これが一番のお気に入り！
あっさり目の塩ももちろん美味しいんですけど
腹ペコで行ったときはこっちがおすすめです！
鶏白湯と醤油のコラボがたまりません！
麺はどちらもつるつるの細麺ストレート。
濃厚でとろみのあるスープなので、しっかり鶏白湯を感じます！
そしてもちろんチャーシューも鶏です！
しっとりやわらかでスープが染みてます。
そして鶏団子！
一口でいっちゃうのがもったいない！
鶏の旨味がかたまりになって飛び込んできます！
味玉も抜群の半熟具合。
とろっと濃厚で美味です！
味変したくなったら、こんなのも出してくれますよ！
濃厚鶏白湯つけめん
また別の日に行ったときのこと。
ツレが前回から気になってたつけめんをオーダーしました！
スープは、魚介香る醤油と塩の二種類から選べます！
今回は醤油にしました。
もちっとした太麺です！
つけめんっていうと、魚介系で甘みが強いイメージありますけど
みた葉のつけめんは甘みが強いって感じはなくてさっぱり系です。
期間限定！濃厚鶏白湯担々麺
そしてそして
期間限定で登場して、インスタでも話題沸騰の担々麺！
11月5日からの期間限定ですけど、いつ終わるのかは未定！
人気がなければすぐ終わるし、評判良ければしばらくやるかも！？って感じみたいです。
いきなり終わってたら悲しいので
早速、食べてきました！
スープのベースはもちろんコラーゲンたっぷりの鶏白湯！
麺はコチラも細麺ストレート。
そこにこの濃厚なスープ！
練り胡麻がふんだんに入ってるので、かなりとろみがあります。
濃厚鶏白湯に豆乳と深煎り練り胡麻を掛け合わせて
鼻から抜ける花椒の香りが印象的なピリ辛味！
トロッ！っていうより、ドロッ！って感じのスープですけど
ぜんぜんしつこくなくて全部飲み干しちゃうくらいに旨味たっぷり。
期間限定で終わっちゃうのはもったいない！
「鶏そば みた葉」のまとめ
ほんとに久しぶりにドハマりしてます。
せっかくラーメン食べるなら、あっさりよりもガツン！が好みなんですけど
チャッチャ系のこってりガツン！は胃がもたないんですよねー
そんなときに出会ったのが、みた葉の鶏白湯！！
濃厚なんだけどクドくない！
旨味たっぷり！
グルメ評論家ほどの語彙力はないので、
うまい言葉が出てきませんけど、ほんとにおすすめなんです！！
お店が目立たないから知らない人が多いだけだと思うんです。
いつ行っても並ばずに入店できちゃうけど、もはや逆にそれも魅力かもしれない！
このクオリティのラーメンが並ばずに食べられるのは超絶ラッキーです！
あ、あと実は餃子もオーダーしました！
薄皮でうまいです！パクパクいけちゃいます！
あまりにウマすぎて写真撮る前に食べちゃいました！
ぜひ一度お試しください！
「鶏そば みた葉」のお店の方へのお願い
もしもお店の方がこのブログを見てくれていたら
きょういっしょに行った友達も同じこと言ってました。
期間限定で終わってしまうのはもったいないです！
ぜひ、お願いします！
「鶏そば みた葉」の店舗情報
あと、ポイントカードもできたみたい！
それでは、また〜
ムズムズ度 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
