ここ数年、おしゃれやインスタ映えに敏感な女子の注目を集めつづけているスイーツ。
それは、かき氷!
いま「かき氷」と言われて、露店で売ってるようなビビットなシロップがかかった昔ながらのかき氷を思い浮かべたそこのメンズ!
ちみは完全に時代に取り残されてるぞっ!!
いまスイーツ女子を魅了しつづけているのは、
もはやソースって言った方が良くない?ってくらいの
果汁たっぷりのシロップがかかった
インスタ映え必至の極上かき氷なのだよ!!
かき氷がいつのまにかとんでもない進化を遂げていたのです。
びっくりだよね。
そんなウワサをやっと聞きつけた私。
行ってきましたよ~。食べに。
そしたら、インスタ映え必至のビジュアルもさることながら、
そのお味も極上という言葉がぴったりな
ハイクオリティースイーツでございました!
目次
三軒茶屋の名店『和kitchenかんな』
今回行ってきたのはコチラ。
スイーツ業界ではかき氷の名店と言われている、三軒茶屋の和kitchenかんなです。
こちらのお店のかき氷は1年中いつでも食べることができます。
なぜなら、かき氷=夏の風物詩という既成概念をぶっ壊して、ひとつのスイーツとしてとらえてもらいたいからだそう。
ふむふむ。こだわりが感じられますね~。
ではでは、早速行ってみましょ~
三軒茶屋駅から歩くのはしんどい
最寄り駅は三軒茶屋駅ってことになってます。
でも徒歩12分。
不動産表記での徒歩時間って、どうやったらその時間で歩けるんだよっ!ていう距離のことが多くないです?ですので、徒歩12分ってことは、15分は見ておいた方がいい。それがもし女子とデートならもっとかかるかもしれない。
つまり、歩くのはしんどいかなーって距離なわけです。(歩きたくないだけ)
というわけで、今回は渋谷駅からバスに乗ってみました。
渋谷駅西口からバスに乗って15分かからないくらい。自衛隊中央病院入口というバス停で降りると、お店はすぐそこです。
参考までにこちらどうぞ。
乗り場渋谷駅西口バスターミナル
バス会社東急バス
降車停留所自衛隊病院入口
路線①[渋32] 野沢龍雲寺循環
路線②[渋31] 下馬一丁目循環
路線③[渋34] 東京医療センター行き
※2018年5月時点の情報ですのでご注意くださいませ。
並んでないように見えて並んでる
バスを降りて、バス通りから一本路地に入ったらすぐに見えてきました。
かき氷界の名店だからな~きっと行列すごいぞ~!!どんだけ並ぶことになるんだろう~!!なんて話しながら行ったのにぜんぜん並んでないじゃん。
まさか・・・休みじゃないよね??
OPEN!!
うん、やってるね!
奇跡的に並んでなーい!ラッキ~
入ったら並んでた。
そう。このお店は1階が入り口で、お店自体は2階なんです。
でもそこまで並んでないですよね!4組くらい。
とんでもない行列を覚悟してきた私たちにとっては朝めし前です。
いや、スイーツ前。
いや、かき氷前。
(うるせえ)
数分してスタッフさんがメニューをもってきてくれました。
光っちゃって見づれえ。
さてさて、なににしようかなー!
せっかくなんで定番よりは限定ですかねー。ってことで、私は若葉で、ツレはBCにしようかなーなんて言ってました。
10分ほどで3組ほど案内されて、階段の上段まで来ました。スイスイ案内されるので思っていたより早くかき氷にありつけそうです。イェイイェーイ
ほどなくしてもう1組案内されて、最上段までのぼったところで気付きました。
なんとなく流して見ちゃってましたが、さっきまで見ていたメニューにもそういえば書いてありました。
ね。
限定シロップのカテゴリの中にKKS(今日の気まぐれシロップ)って書いてたので、シェフの気まぐれサラダ的なおまかせメニューかと思ってました。
こっちの方がうまそうじゃん!ってことで、こっちからセレクトすることに。
『和kitchenかんな』のかき氷いよいよ実食!
並び始めて15分くらいですかね。注文を聞かれて席に案内されました。
新緑豊かな世田谷公園が見えるなかなか心地よいお席です。
そしていよいよ登場です!
私がオーダーしたかき氷が先に運ばれてきました。
じゃぽベリー
(ほうじ茶・ミックスベリー・クロゴマスカルポーネ)
かき氷にしてはなかなか渋めの色味ですよねー。だってほうじ茶だもの。
あまり甘すぎない方が飽きずに食べれるかなってことでコチラに。
うまっ!!
一口食べてつい言っちゃいました。
ふんわりした氷に上品な甘みのほうじ茶シロップがたっぷりしみこんでてメチャクチャうまいです。
かき氷史上1位です。(私のなかで)
食べ進めていくとミックスベリーが見えてきました。
ほうじ茶とミックスベリーって合わないような気がするじゃないですか?
そうなんです。合わないんです。
お察しの通りです。
でもそれは先走って食べちゃったからです。
ミックスベリーは氷の中心エリアにいるんです。ほうじ茶エリアを食べ進めていって、だいぶ口が甘くなってきたところにミックスベリーが来るんです。
これです。このタイミングです。
このタイミングで食べると
うまっ!!(2回目)
ってなるんです。
ぜひお試しいただきたい。
2つ目のかき氷が到着
わーわー言いながら食べていると、ツレがオーダーした2つ目のかき氷が運ばれてきました。
giallo -ジャッロ-
(金柑マスカルポーネ・バレンシアヨーグルト・ダークチョコ)
じゃぽベリーとは違ってかなりの映え(インスタ映えの略)ですねー!
ビビットなイエローがかなり目を引きます。
ひと口いただいてみると、こちらはなかなか酸味がきいててさっぱりとしたお味。
なぜなら金柑マスカルポーネとバレンシアヨーグルトだから。柑橘系と乳酸系の集合体です。
しばらくじゃぽベリーの甘さとgialloの酸味のコラボレーションを楽しみました。
ただここでひとつ疑問が。
ダークチョコいなくね?
掘っても掘っても見つかりません。
あれ〜・・・
まさかとは思うけど、これかな・・・
チョコボール。
何粒か添えられてたんです。
これだとは思いたくない。
でもこれしか見当たらない。
んー・・・
これがダークチョコかぁ・・・
少しシュンとしながら食べていました。
・
・
・
!!!
かき氷が終盤を迎えたとき、見つけました。
ダークチョコーーー!!!
分かりますか?
氷がほんのりダークチョコカラーに色付いてます!
いたんです。奥底に。いじらしく。ダークなエリアにひっそりと。
そしてそして、さらにこんなものまで!
ダークチョコ♥
こいつぅ~!
あまりのいじらしさに一瞬で大好きになっちゃいましたよ。
かんなさん、粋な演出してくれますな!
【和kitchenかんな】のまとめ
いやーまじで美味しかったです。かき氷ナメてました。
完全にかんなにメロメロです。
これはもうほんとに夏の風物詩ではなく、ひとつのスイーツです!
みなさんにもぜひ味わっていただきたい。
とくにメンズに!
ほうじ茶がまじでオススメです!
シロップの甘味がほうじ茶の渋みと見事に調和してとても上品な甘みになってるんです!
「和kitchenかんな」っていう店名なだけあります。和のアレンジはお手の物ですね。
このお店のかき氷がひとつのスイーツとして素晴らしいとは言え、やっぱりかき氷のシーズンは夏です。これから暑くなってますます行列は伸びていくと思いますので、気になる方はぜひいまのうちに食べに行ってみてくださいね~
スイーツ真壁もその美味しさを格言にして残していました。
ありがたいお言葉。
ムズムズする。。
あ、あと、この日はかき氷だけの営業でしたが、
スイーツ以外のお食事も出しているお店です。
次回は料理も食べてみたいですな。
それでは、また~
ムズムズ度 ★ ★ ★ ★ ★